При активном участии компании UTG в Украине вскоре появится еще один новый бренд – сеть известных немецких ресторанов итальянской кухни Vapiano. Первый ресторан этой торговой марки должен открыться по франшизе в I квартале 2014 в ТЦ Arena City в Киеве. Ресторан будет расположен на первом и втором этажах комплекса. Его площадь – более 550 кв.м.

Рестораны Vapiano всегда находятся в «центре циклона», – рассказывает менеджер проекта Vapiano-Украина Владимир Гавришевский. – Поэтому во всем мире рестораны этой сети расположены вблизи деловых и торговых центров, а также вблизи больших жилых кварталов. Каждое место расположения ресторана тщательно планируется, исходя из множества критериев, чтобы обеспечить наибольшее количество посетителей в любое время дня. Наши посетители осознанно получают удовольствие от жизни, придают большое значение хорошей еде и любят быть на шаг впереди других. ТЦ Arena City, выбранный нами с помощью , как нельзя лучше вписывается в философию Vapiano. Этот торговый центр расположен в самом центре города, где отличная инфраструктура. Все это делает ТЦ Arena City оптимальной локацией для старта развития бренда Vapiano не только в Киеве, но и в Украине в целом.

Основой меню ресторанов является простая, но удивительно вкусная классическая итальянская кухня: паста, пицца, салаты и холодные десерты , пользующиеся огромной популярностью по всему миру. Атмосфера ресторана несет в себе дух свежести и открытости. Живое оливковое дерево, изящная живая зеленая стена и ассортимент свежих трав создают чувство присутствия на природе, а большие дубовые столы и уютная зона отдыха формируют уникальную атмосферу, способствующую общению.

Все тесто и паста в ресторанах готовятся на виду у посетителей, чтобы гости могли наблюдать за тем, как «рождаются» их блюда. Часть зелени для салатов также растет на месте.

Наконец-то у жителей Киева, как и у жителей многих городов по всему миру, появится свой Vapiano, – говорит менеджер проекта компании Елена Верба. – В целом многие иностранные ресторанные группы с интересом наблюдают за Украиной. Надеемся, что в скором времени в нашей стране появятся и другие известные мировые концепции ресторанов.

Мы планируем развивать бренд Vapiano на всей территории Украины, – продолжает Владимир Гавришевский. – На очереди такие города, как Днепропетровск, Львов, Харьков, Одесса. Кроме того, мы не планируем останавливаться на только лишь одном ресторане в Киеве. Поскольку у бренда Vapiano достаточно высокие требования к площадкам, нам сложно предположить, сколько ресторанов удастся открыть в ближайшее время. Но мы надеемся ежегодно открывать как минимум один новый ресторан. Мы сделаем все возможное, чтобы рестораны Vapiano стали неотъемлемой частью жизни украинцев.