Концептуальный магазин продуктовой розницы, открывшийся в сентябре прошлого года в ТРЦ Ocean Plaza - Gourmet House, по прошествии 6 месяцев работы полностью обновил свою концепцию. Украинский бренд продуктовых магазинов для гурманов и всех ценителей продуктов отменного качества решил изменить дизайн, зонирование, ассортимент, а так же систему закупок продукции. Обновленный магазин Gourmet House общей площадью 1100 м2 откроется в марте текущего года.
Решение провести реконцепцию, по информации управляющей компании Gourmet House - ООО «Ритейл Проджект», связано прежде всего с тем, что в магазине произошла смена пула арендаторов. В результате эволюции формата было принято решение о том, что теперь управляющая компания будет самостоятельно вести розничную торговлю: заниматься выбором и поставками органических и деликатесных продуктов. Кроме этого, «Ритейл Проджект» также начал заниматься импортом вина и другой алкогольной продукции, широкий ассортимент которой будет представлен в Gourmet Bar - отдельной секции Gourmet Housе на нулевом этаже торгового центра.