Новое демократичное заведение – салат-бар «Салатник» открылся в торгово-развлекательном центре Гулливер на 5 этаже в зоне фудкорта. Соответствующий договор аренды был подписан при участии компании UTG.

Как сообщил директор по развитию ресторана Андрей Денисенко, - «Это наш второй «Салатник» в Киеве. После открытия первого салат-бара мы убедились в популярности заведения такого формата, поэтому мы продолжаем развиваться и расти дальше. Наш слоган – «Свежая еда для свежего дня». Концепция ресторана несет в себе философию здорового питания. Уникальность меню в том, что гости смогут найти для себя продуманные рецептуры салатов. Мы не используем банальные майонезные или сливочные соусы, к каждому салату идет свой уникальный соус. Наш салат-бар предлагает лаконичное, но сбалансированное меню, рассчитанное на людей, ведущих активный образ жизни и заботящихся о своем здоровье, меню подойдет как вегетарианцам, там и любителям мясных салатов».

Отличительная черта предлагаемых блюд заведения - оптимальный вкусовой баланс при максимальном сохранении питательных свойств ингредиентов. Этого позволяет добиться специальная технология приготовления отдельных ингредиентов, которая раскрывает все вкусовую гамму продукта.

Гулливер – это уникальная комбинация киевского рынка, торгового центра и бизнес-центра под одной крышей. Как отметил А.Денисенко, - «Расположение в центре города, продуманная концепция и относительно недавний запуск ТРЦ говорит о том, что с каждым днем здесь все больше и больше гостей будут проводить свой досуг. А мы как часть этой большой семьи с удовольствием работаем для посетителей ТРЦ «Гулливера», и рады сотрудникам бизнес-центра, которые положительно влияют на товарообороты ресторана».

Как отметила коммерческий директор «Гулливера» Ирина Круппа, - «Для нас важно наличие качественного концепта в зоне фудкорта ТРЦ, для того чтобы удовлетворить растущий спрос со стороны работников бизнес-центра и посетителей торгово-развлекательного центра. Формат «Салатника» отвечает потребностям бизнес среды и гостей, пришедших отдохнуть или сделать покупки».