В первой половине июля в ТРЦ Ocean Plaza откроется уникальный OYSTERS CAVA BAR. Впервые в Украине можно будет насладится непередаваемым сочетанием устриц и CAVA, испанского игристого вина, которое производится только в Каталонии. Заведение будет расположено на первом этаже торгового центра возле главной достопримечательности Ocean Plaza – 300-тонного аквариума.

OYSTERS CAVA BAR в Ocean Plaza уникален не только сочетанием устриц и испанской CAVA, но и историей своего возникновения. Новое заведение – это синергия двух импортеров и фанатов своего дела, которые считают, что формат устричного бара должен быть доступен каждому. Благодаря отсутствию каких-либо посредников наценка в заведении минимальна: бокал каталонского игристого вина от 38 грн и устрица также от 38 грн. А лучший в столице ассортимент устриц, большой выбор закусок из морепродуктов и более 18 видов игристого вина CAVA удовлетворят самого изысканного гурмана.

Особую ставку OYSTERS CAVA BAR делает на качество предлагаемых продуктов. Завоз свежих устриц будет осуществляться ежедневно, в заведении они будут храниться в специальном трехметровом аквариуме c 10 отдельными секциями, который будет изысканно вписан в оформление барной стойки.

В реализации идеи OYSTERS CAVA BAR приняли самое активное участие ресторан Fish House и его команда под руководством Марины Аристовой и шеф-повара Олега Христенко, а также партнер ресторана –компания «Атлантик ЮММА», поставщик рыбы и морепродуктов в Украину. Дизайн интерьера создал и реализовал Владимир Непийвода, основатель дизайн-студии YOD. Брендинг OYSTERS CAVA BAR разработал Илья Неправда (Pravda Studio).